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MONICA PIEDAD LATORRE CASTAÑEDA

Doctora

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

Líneas de Investigación


Análisis Instrumental (Espectrometría, Cromatografía, Quimiometría). Manejo de matrices complejas (suelos, tejidos, alimentos, plantas, algas y bacterias). Estudios funcionales, sistemas de extracción y purificación.

Educación

  •  Lic. Química, UNIVERSIDAD DE CORDOBA. Colombia, 2009
  •  Ciencias y Tecnología Analítica , UNIVERSIDAD DE CONCEPCION. Chile, 2018

Experiencia Académica

  •   Colaborador docente Part Time

    UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

    Farmacia

    Concepción, Chile

    2013 - 2016

  •   Profesor Asociado Part Time

    Universidad San Sebastián

    Facultad de Ciencias

    Concepción , Chile

    2024 - 2025

Experiencia Profesional

  •   Químico en el Laboratorio de Toxicología y Gestión Ambiental. Full Time

    Universidad de Córdoba

    Montería, Colombia

    2010 - 2012

  •   Colaborador docente en laboratorios de análisis instrumetal Part Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2013 - 2015

  •   TESISTA Full Time

    Universidad de Córdoba

    Montería, Colombia

    2007 - 2009

  •   Pasante en el grupo de investigación (GETEE – Grupo de Elementos Traza, Espectroscopia y Especiación) Full Time

    Universidad de Santiago de Compostela

    Santiago de Compostela, España

    2015 - 2016

  •   Doctora en Grupo Interdisciplinario de Biotecnología Marina (GIBMAR). Full Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2019 - A la fecha

  •   proyecto FONDECYT Development of kinetic-spectrophotometric methods for the determination of fungicides. Applications. N°1130398 (2013). Full Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2013 - 2014

  •   proyecto FONDECYT - Determination of metals in wines from Chile as appropriate descriptors of origin and authenticity. N°1120805 Full Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2014 - 2015

  •   Doctora en proyecto ID18110259. “Desarrollo de un nuevo bioproceso de acumulación de astaxantina (ATX) vía inducción no autotrófica en Haematococcus lacustris para la industria nutracéutica”. Part Time

    Universidad de Concepción

    Concepción , Chile

    2019 - 2022

  •   Doctora en proyecto ID ID171-10259. “Bioproducto en base a extractos algales para el control de las plagas forestales gorgojo del eucalipto y escarabajo de la corteza del pino”. Part Time

    Universidad de Concepción

    Concepción , Chile

    2019 - 2020

  •   Doctora en proyecto Ingeniería metabólica en Bacillus subtilis como Herramienta para la biosíntesis de astaxantina. Una Nueva alternativa para la industria nutracéutica. Part Time

    Universidad de Concepción/Gibmar

    Concepción, Chile

    2020 - 2022

  •   Doctora en proyecto TA23I10048 "Biofábricas de carotenoides saludables: Una nueva alternativa basada en ingeniería metabólica en B.subtilis para la producción sustentable de ingredientes alimentarios inocuos enfocados en el fortalecimiento de fórmulas nut Part Time

    Universidad de Concepción

    Concepción , Chile

    2023 - A la fecha

  •   Doctora en proyecto FONDEF ID24I10297 "CyanoRepair: Desarrollo de un bioproceso de cultivo inductivo para la obtención de una enzima reparadora de ADN a partir de la cianobacteria Arthrospira spp. para el mercado de los cosmecéuticos" Part Time

    Universidad de Concepción

    Concepción , Chile

    2023 - A la fecha


 

Article (3)

Size exclusion chromatography - Inductively coupled plasma - Mass spectrometry for determining metal-low molecular weight compound complexes in natural wines

Herbello-Hermelo, P

Article ISI SCOPUS
TALANTA  (2019)

In vitro human bioavailability of major, trace and ultra- trace elements in Chilean ` natural wines from Itata Valley

Latorre, Monica; Neira, Yamil; Herbello-Hermelo, Paloma; Dominguez-Gonzalez, Raquel; Bermejo-Barrera, Pilar; Moreda-Pineiro, Antonio

Article ISI SCOPUS
FOOD & FUNCTION  (2018)

Analytical testing of the interference standard method (IFS) for metals in wines by inductively coupled plasma mass spectrometry

Latorre, M. P.; Vidal R.A.; Gonzalez, E.; Castillo, R; Bennun L.D.; Neira J.Y.

Article SCOPUS
Journal of the Chilean Chemical Society  (2015)

3
CARLOS PEÑA

PROFESOR

INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS APLICADAS

Universidad Autónoma de Chile

TEMUCO, Chile

1
José Neira

Profesor asociado

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

1
Elizabeth Gonzalez

Jefa de Carrera

Quimica Ambiental

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE LA SANTÍSIMA CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

3
MONICA LATORRE

Doctora

Centro de Biotecnología

Universidad de Concepción

Concepción, Chile